面包糠是一種廣泛使用的食品輔料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海産品(蝦)、雞腿、雞翼、洋蔥圈等。成品香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。鄃都黃面包糠,堅持品質,百搭好調味!
【鄃都黃面包糠】産品優勢:
★原料用心,堅持品質
顆粒分明、均勻易粘,優選新鮮小麥粉,炸食常備。
★顆粒分明,不掉渣
炸制的食物外酥裡嫩,金黃酥脆,口感豐富有層次,鮮亮的外表讓人看起來就垂涎三尺!
★多用途,美味肆無忌憚!
适用于炸雞翅、炸雞排、炸蝦等油炸類美食,香濃美味,吸油少,食欲倍增!
【鄃都黃面包糠】美食推薦——雞米花:
食材:雞胸肉250g、炸雞粉100g、鄃都黃面包糠100g、雞蛋2個、鹽3g、料酒5g、黑胡椒适量
所需工具:玻璃碗、筷子、手動打蛋器、油鍋、漏勺
制作步驟
1、雞胸肉洗淨,瀝幹水分,切成2cm-3cm寬的小塊。
2、撒适量鹽、胡椒粉、料酒腌10分鐘(炸雞粉本身有調味,所以鹽量不必太多)。
3、雞蛋攪散成蛋液備用。
4、将腌好的雞塊先在幹炸雞粉中均勻地裹一層粉,抖落多餘的粉。
5、倒入剩餘所有細砂糖,繼續打發蛋白,直至提起打蛋器,頂部出現小尖鈎。
6、再裹一層全蛋液,然後放入鄃都黃面包糠中均勻地蘸粉。
7、将油鍋預熱至170℃-180℃之間,放入雞肉炸8分鐘左右全部撈出。待油鍋升溫後,再倒入鍋中複炸,半分鐘左右撈出,就有了更加酥脆的雞米花。
8、撈出瀝油就可以啦~
夏津縣鼎發食品分裝有限公司成立于2017年,位于夏津縣高速路口附近,交通便利。鼎發食品主要做預包裝産品分裝組織,擁有先進的流水線、先進的檢測檢驗設備,管理制度嚴格,廠房廠區衛生達标,是一家客戶口碑很高的良心企業。
夏津縣鼎發食品分裝有限公司主要生産經營:食糖系列、澱粉系列、幹制菌系列、食品添加劑系列等30多個品種,産品完全符合國家各項标準生産。公司本着誠信為本,客戶為上的原則,受到各地消費者的一緻好評。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!