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吃魚吃多少都不會胖嗎

生活 更新时间:2025-03-24 15:16:33

食材明細

鲈魚1條、姜10片、火腿1根、紅辣椒2個、鹽10克、米酒20克、大料1粒、花椒10粒、蒸魚豉油20克、蔥絲10克

做法步驟

吃魚吃多少都不會胖嗎(都說吃魚不長胖)1

1、新鮮剛宰殺的河鲈魚一條,個頭大概在1斤2兩左右為宜.

吃魚吃多少都不會胖嗎(都說吃魚不長胖)2

2、鲈魚清洗幹淨後去頭去尾。

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3、鲈魚從背部切開,肚子部分不要切斷。

吃魚吃多少都不會胖嗎(都說吃魚不長胖)4

5、姜片和火腿切片後擺在盤子底部,放上鲈魚,擺好造型。上鍋大火燒開冒起後蒸10分鐘。

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6、小火2-3分鐘爆香花椒,鲈魚出鍋後加少許蔥絲和辣椒,趁熱澆上花椒油即可。

吃魚吃多少都不會胖嗎(都說吃魚不長胖)6

【美食天下】系百家号簽約作者,首發于百家号。

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