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春節包餃子的由來

民俗 更新时间:2024-06-17 03:42:29

春節包餃子的由來?相傳餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡據文獻記載,春節時候吃餃子這種習俗至遲在明代已經出現,下面我們就來說一說關于春節包餃子的由來?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

春節包餃子的由來(過年吃餃子的起源)1

春節包餃子的由來

相傳餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。據文獻記載,春節時候吃餃子這種習俗至遲在明代已經出現。

到了清代,這種習俗已經非常廣泛,已經把它固定下來。這種習俗和中國古代的計時法有關系,中國古代用十二地支來記錄每一天的時間。就把每一天分為十二個時段,子時就相當于今天半夜二十三點到一點這個時間,那麼到了每年的年底,年三十的時候,那麼這就不僅是新舊兩天的更替,而是新舊歲的更替,中國人管它叫“交子”。

中國人非常注意界限,尤其是辭舊迎新這個界限,餃子和這個“交子”正好是諧音,而且餃子還有那麼豐富的寓意吉祥的文化涵義,所以北方中國人才慢慢形成,在春節、在大年初 一、在交子這個時刻,吃餃子這麼個習俗。

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