醋拌海蜇的正宗做法-tft每日頭條

醋拌海蜇的正宗做法

生活更新时间:2024-12-05 12:05:04

醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）1

海蜇爽脆，黃瓜清脆，吃起咯吱咯吱脆。添上一份好醬，口感豐富而且營養低脂，真是飽腹0負擔。

By yrzdwlq

用料

即食海蜇絲兩包
黃瓜三條
獨蒜 1個
姜蓉少許
小米椒少許
小蔥兩根
花椒少許
芝麻油少許
食用油适量
醬油 3湯匙
黃豆醬少許
陳醋 2湯匙
香醋 1湯匙
白砂糖 1調匙
花椒粉少許（可無）
芥末醬少許（可無）

做法步驟

醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）2

1、黃瓜清洗幹淨去皮，頭尾，放入保鮮袋裡，用刀拍碎，裝入深碟備用。

醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）3

2、蔥、姜、蒜、小米椒（可換紅尖椒）剁碎、花椒粒，少許芝麻油拌勻。

醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）4

3、奶鍋裡燒熱油倒入配料碗拌勻。

醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）5

4、即食海蜇倒岀篩網中，用過濾水稍加沖洗，再用涼開水沖洗一遍瀝幹水份。

醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）6

5、在配料碗中加入相應調味料，混合拌勻。

醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）7

6、将海蜇碼在黃瓜上面，再将調好的醬料均勻淋在海蜇上面。

醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）8

7、一道非常清爽可口、色澤鮮豔的低脂菜肴隆重登場了。

小貼士

如果嫌麻煩的朋友也可直接用即食海蜇配的調味料哈。有溫度的可口美食需要花心思，所以我非常享受制作每道美食的過程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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