炎熱的夏天，葡萄、提子作為當季水果受到廣大消費者的喜歡與熱愛。其實我們對這兩種水果都非常熟悉，而且還經常吃它們，但是這兩種水果非常相似，相信有很多人清楚誰是誰，那麼葡萄和提子到底有什麼區别呢？
提子其實是葡萄衆多品種中的一種，因為品種不一樣，所以被區分開來。提子屬于歐亞種葡萄，最早是經香港傳入内地的。提子叫法是源于最初在香港，歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”，粵語稱之為“提子”，随後人們便約定俗成稱之為“提子”。
該如何區分葡萄和提子呢？
提子與葡萄的區别可從外觀、皮肉分離、味道等方面判别，提子外形多呈橢圓形狀，具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。葡萄質軟、汁多、易剝皮，而提子的皮薄較難剝，口感較脆較硬。另外，提子中的籽較少，很多品質的提子都沒有籽。提子和葡萄在營養上并沒有很大的分别。
葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的葡萄漿果中含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，适當多吃些葡萄能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
有研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小闆的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。鮮葡萄中的黃酮類物質，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心髒的保護作用更佳。
消費者應如何進行葡萄的選購呢？
1、看外觀形态。外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，青籽和癟籽較少，外有白霜者，品質為最佳。新鮮的葡萄用手輕輕提起時，顆粒牢固，落籽較少。如果葡萄紛紛脫落，則表明不夠新鮮。枝梗幹枯、黴鏽，果面濕潤，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皺、脫粒者質次。
2、看色澤。一般成熟度适中的葡萄顔色較深、較鮮豔，如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。
3、品氣味和滋味。品質好的葡萄果汁多而濃，味甜，有香氣；品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時可試吃一串葡萄最下面的一顆，來判斷口味優劣。一串葡萄中最下面的一顆往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情況下，最下面那顆是最不甜的。如果該顆葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
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