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幹荠菜怎麼做包子餡

生活更新时间:2025-11-04 21:55:56

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）1

我這裡不出産荠菜，就買了一些冷凍的荠菜，今天就來做一個荠菜餃子吧。

By 薯條沾腐乳

用料

五花肉 800克
荠菜 200克
料酒 1勺
雞蛋 1個
喜馬拉雅粉鹽适量
橄榄油 1勺
姜蓉 1勺
玉米澱粉 15克
雞汁 20克
餃子皮 560克

做法步驟

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）2

1、荠菜解凍

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）3

2、擠幹水分後切碎。

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）4

3、五花肉去皮

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）5

4、剁成肉餡兒

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）6

5、放入荠菜碎中。

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）7

6、加入姜蓉、橄榄油、料酒

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）8

7、打入一個雞蛋。

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）9

8、加入玉米澱粉。

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）10

9、放入适量的粉鹽。

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）11

10、加入雞汁

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）12

11、攪拌至上勁

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）13

12、買的現成的餃子皮。

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）14

13、取适量的荠菜餡放入餃子皮中。

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）15

14、根據自己的喜好包成餃子，然後煮熟

幹荠菜怎麼做包子餡（荠菜餃子）16

15、直接點自己喜歡的蘸水

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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