今天有個意向客戶問我,疫情之下餐飲行業都不景氣,很多店鋪門可羅雀,貼着旺鋪出租4個大字的門面不計其數,在這種情況下,大學生做校園外賣還有機會嗎?當然有!我們都看到了疫情對于外賣行業是極大的促進作用,作為外賣分支的校園外賣,同樣會因此受益。
首先,為什麼餐飲店門口羅雀,從消費者的角度來考慮,和以往相比,我的收入少了,肯定會節衣縮食,精打細算。賺到錢過後首要滿足的就是最基本的開銷,比如說一日三餐,在滿足了基本生活需求之後,才來考慮去一些餐館或者說高品質的餐廳消費,現在整個大環境就是疫情之下,大家賺錢不容易了,自然去消費的就少了。
而這部分消費人群主要是已經進入社會工作的上班族,雖然說校園外賣同樣是外賣行業,但消費人群的畫像有着特殊之處。現在大學生做校園外賣,就是一個好的機會。
為了避免高校出現疫情,大多數學校都是實行封閉式管理,除了部分工作的老師因為特殊情況可以進出校門之外,學生群體是隻進不出。結果就是,校外的外賣配送進不來,學生的吃飯需求卻與日俱增,因為以前能出學校的時候,有一部分需求是在校外餐飲店解決了的,但現在所有的需求都要給到食堂,這裡就出現了第一個關鍵點,如何去和學校食堂,或者說和學校談合作,讓食堂願意上到我們我們經營的外賣平台,這樣學生就不用去排隊打包。
而現在大多數學校的現狀就是,中午或者下午一下課,去食堂點餐的人一擁而上,以至于有一部分學生就直接選擇放棄吃飯,直接回寝室,或者說在學校的超市随便買一點,其實隻要我們把平台做好,就可以解決他們的吃飯需求,因為部分學生是怕麻煩,但我們賺的就是最後1公裡的費用,把食堂的東西配送到寝室。
或者說,部分高校也存在校内商家,比如說賣各種小吃、炒飯的店鋪,這些店鋪的經營完全就是自負盈虧,學生可能想通過線上的方式點餐,但苦于沒有渠道,所以校園外賣平台,是一個很好的載體,既可以滿足學生的點單需求,又可以滿足商家的曝光需求。況且和校外的外賣相比,在高校做外賣最大的優勢就是受衆很固定、垂直,沒有太多的差異化人群。
我們通過做外賣平台積累用戶,後期還可以和超市合作,甚至于說我們自己就在線上做超市,這些都是大學生在校内賺錢的辦法嗎。學生出不去校門,每個月的生活費就隻有在校内進行消費,我們需要做的就是發現學生的消費需求,再幫助學生們降低消費的時間成本,校園外賣,目前确實是一條很不錯的賽道。
文/火鯉小睿
圖片來源于網絡,侵權聯系删除
關注火鯉科技,帶你了解校園外賣
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!