大家好,我是小園一餐,愛做家常菜。關注我分享美食小技巧。夏天到了,今天給大家介紹幾種布丁的做法。酸甜可口清涼一夏。
【桃子布丁】原料:桃子1個、白涼粉30克、牛奶100克、白砂糖20克。
方法步驟:
1、将桃子清洗幹淨,去掉桃子皮不能扔掉備用,然後将桃子切成小塊放到碗中備用。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
2、将牛奶倒入鍋中煮開放涼後倒到剛才鋪好桃子的碗中,然後放入冰箱冷藏1個小時。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
3、然後将桃子皮放到鍋中,加入适量的水煮沸,撈取桃子皮不用,然後加入白砂糖攪拌融化開後,逐步加入白涼粉,順時針一邊攪動一邊倒入白涼粉直到輕微粘稠為止,然後冷卻1小時備用。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
4、将冷卻好的兩種食材拿出切小塊,放到杯中攪拌均勻即可。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
【芒果布丁】原料:芒果1個、吉利丁片10克、白砂糖20克、牛奶250克。
方法步驟:
1、将芒果去皮切成小丁備用。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
2、将牛奶倒入鍋中,加入白砂糖後,小火煮沸。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
3、将吉利丁片擠出多餘的水分,放到牛奶中至融化後倒入碗中,然後加入切好的芒果丁攪拌均勻後,靜置30分鐘後放入冰箱冷卻1個小時,拿出切成小塊即可。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
【米布丁】原料:剩米飯1小碗、白砂糖25克、牛奶500克。
方法步驟:
1、将剩米飯加水倒入鍋中,小火慢慢攪拌至濃稠。煮制10分鐘後加入牛奶、白砂糖攪拌均勻。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
2、将煮好的牛奶粥放涼後倒入料理機打碎。然後倒入杯中,附上保鮮膜放入冰箱冷卻2個小時。
3、時間到後取出冷藏好的布丁,加入自己喜歡吃的水果即可。我是小園一餐,愛做家常菜抖音同名。
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