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老重慶火鍋手打蝦滑粉

生活 更新时间:2025-03-12 17:28:17

姐妹們,這個空氣炸鍋蝦滑粉絲煲真的太好吃啦!!

真的比外面店裡的還好吃,可以說是色香味俱全!!

有空氣炸鍋的姐妹們一定要去試試!!

不好吃你來揍我!!!

太絕啦!!在家實現嗦粉自由!!

老重慶火鍋手打蝦滑粉(在家實現嗦粉自由)1

食材✅:娃娃菜,蝦滑,粉絲

老重慶火鍋手打蝦滑粉(在家實現嗦粉自由)2

做法:

1️⃣ 粉絲提前用開水泡好,或者在鍋裡煮幾分鐘過冷水

2️⃣ 錫紙盤裡依次鋪上娃娃菜,粉絲,蝦滑

3️⃣ 調一個醬汁:蒜蓉和小米辣先用熱油激發香味,然後加入兩勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,攪拌均勻

4️⃣ 錫紙盤裡倒入醬汁,仔加入熱水,熱水加至七八分滿

5️⃣ 空氣炸鍋180度先烤8分鐘,翻一翻粉絲和蝦滑,180度再烤8分鐘,出鍋撒上蔥花,小功告成啦!!

老重慶火鍋手打蝦滑粉(在家實現嗦粉自由)3

碎碎念

1.我沒有那種薄薄的錫紙,就沒有包住錫紙盤烤,有條件的姐妹可以用錫紙包住烤

2.每個空氣炸鍋脾氣不同,姐妹們一次不要烤太長時間,多翻面觀察

3.粉絲需要提前用開水泡好噢,或者在鍋裡煮幾分鐘過冷水也可以哒

老重慶火鍋手打蝦滑粉(在家實現嗦粉自由)4

老重慶火鍋手打蝦滑粉(在家實現嗦粉自由)5

後期還會出更多美食食譜,有興趣的寶寶們記得點贊關注噢

郭‬晚晚‬美食‬記‬,期待與你相識

圖片 / 來自晚晚拍攝

文字 /郭晚晚

排版 /郭晚晚

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