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雞爪的幾種做法超好吃

情感更新时间:2024-08-21 12:19:47

建議女人多吃雞爪：這3種做法，味道香又解饞，閑不住嘴就學會做

雞爪的幾種做法超好吃（建議女人多吃雞爪）1

雞爪這東西，愛吃的朋友應該不在少數吧，有肉有骨頭，吃着不膩口，沒事的時候來幾個，特别的打發時間。雞爪不僅好吃，還富含膠原蛋白，尤其适合女性朋友多吃，美容養顔對皮膚好。建議女人多吃雞爪：這3種做法，味道香又解饞，閑不住嘴就學會做。

雞爪的幾種做法超好吃（建議女人多吃雞爪）2

紅燒雞爪

雞爪用水沖洗幹淨，放入冷水鍋内，大火燒開，繼續煮3分鐘左右，煮出浮沫，撈出雞爪沖洗幹淨。大蔥剝皮切段，生姜切片，大蒜剝皮切片，起鍋熱油，油熟後放入花椒還有白糖翻炒均勻，炒出糖色，倒入雞爪炒勻上色，然後放入蔥段、蒜片、姜片炒出香味。

倒入适量的料酒、生抽、老抽上色，繼續倒入适量的清水，大火燒開，然後中小火炖煮40分鐘，撒入适量的食鹽，繼續炖煮5分鐘左右，最後大火收汁就可以取出食用了。

雞爪的幾種做法超好吃（建議女人多吃雞爪）3

酸辣雞爪

雞爪洗幹淨，生姜切片，把雞爪還有姜片放到冷水鍋内，大火燒開，繼續煮10分鐘，雞爪變熟，撈出沖幹淨，控水放在大碗裡。香菜摘洗幹淨切碎末，大蒜剝皮切碎末，小米椒洗幹淨切小圈。

把香菜碎、蒜末、小米椒撒入雞爪内，倒入适量的生抽、香醋、芝麻油、食鹽攪拌均勻，給大碗蓋上保鮮膜，放入冰箱樓内冷藏腌制四五個小時就可以吃了。

雞爪的幾種做法超好吃（建議女人多吃雞爪）4

檸檬百香果雞爪

雞爪洗幹淨，生姜切片，放入冷水鍋内煮熟，燒開煮10分鐘左右，撈出雞爪沖洗幹淨，控水放在大碗裡。洋蔥剝皮切成小丁，檸檬用食鹽搓洗幹淨表面，沖洗後切成片，小米椒洗幹淨切小圈，香菜摘洗幹淨切碎末。

把檸檬片、洋蔥、香菜、小米椒放在碗裡，打開百香果，把果肉倒在裡面，繼續淋入适量的生抽、香醋、蚝油、食鹽、白糖攪拌均勻，然後把雞爪倒進來，攪拌均勻後腌制2-3個小時，就可以吃了。

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