北京7-Eleven便利店在其微信公衆号發布緻歉函。
據北京廣播電視台生活頻道《生活這一刻》報道,2022年1月底,記者卧底北京7-11亮馬橋店揭開餐食制作内幕:關東煮食材敞口放在垃圾桶上;一次性杯蓋的旁邊竟然是“蟑螂貼”;熱飲上架超過13天屬于超期食品,店員一邊說“這不打臉嘛”,一邊更換了标簽;備受上班族喜愛的便利店盒飯是用這樣的食盒盛裝的……
視頻畫面顯示,當記者問道“食盒需要清洗嗎?”店員回答:“先做就可以了”。到了第二天,記者上班的時候,發現食盒仍沒有清洗。
記者觀察發現,裝飯勺和刀具的桶内遍布污漬,米飯敞口存放在置物架上。
畫面顯示,員工打掃衛生備貨過程中,關東煮食品湯汁敞口放在旁邊。記者還發現,店員在熱飲入櫃标簽上動起了手腳。熱飲櫃上飲品,按規定隻放13天,但是有些飲料過期了,但還是放出來售賣。
有些熱飲甚至放置了17天,店員說“反正我們一般就是換标簽”。
他一邊說着:“(換标簽)不是打臉嘛?”一邊換上了标簽。
事件遭到曝光後,一時間登上熱搜第一。
對此,有網友表示,711剛來北京那會,我在東直門總店打過工,那會所有門店都是公司直營,我印象最深的是新做的關東煮裡有根頭發,我們會全部倒掉從新煮,從來沒有過期的食物,有專門的廚師來做飯,所有食物都安全新鮮。後來711遍地開花,再去的時候全變樣了,門店又髒又亂,我還納悶呢,後來知道改承包制了。
還有網友稱,最可怕的是,711算最幹淨的;剛買完,看見手裡的關東煮頓時不香了;天下後廚一樣髒,除非自己在家做着吃;售賣和制作不衛生、過期食品的人,是不是能想一想自己的孩子在外面也可能會吃到這樣的食物,要為了孩子都積點德啊;人心向上,做出來的東西,你自己吃麼?
公開資料顯示, 7-11是一家連鎖便利店集團,原屬美國南方公司,初創于1927年,1973年日本伊藤洋華堂特許加盟,711正式成立,随後進入日本,并在2005年正式成為一家日本公司。
它是日本零售業巨頭,在日本和全球擁有便利店、超級市場、百貨公司、專賣店等,曾在2018年《世界品牌500強》排名127。
來源|北京廣播電視台、九派新聞等
欄目主編:秦紅 文字編輯:李林蔚 題圖來源:圖蟲 圖片編輯:笪曦
來源:作者:潇湘晨報
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