吃天山雪蓮果的好處
天山雪蓮果含有豐富的礦物質以及微量元素，其中有鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等，還有豐富的膳食纖維。而且，天山雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的。有研究發現及證明了每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的糞便中有毒緻癌化合物的含量可減少百分之40以上。所以，平時吃點還是對身體有好處的。
果寡糖是一種對人體非常好的成分，具有進消化，調理胃腸道的功能；它還是腸内有益菌叢的促生劑，産生雙歧因子；降火清毒、防治面疱、暗瘡；提高免疫力的功效。對女性而言還能有效預防面部暗瘡斑點，是養顔美容的天然保健果品，可以讓女性的臉看起來更紅潤有色。
除此之外，果寡糖還可以促進腸胃的蠕動，可以幫助家人消化，提高家人的消化功能。因為便秘時适當地吃一點天山雪蓮果剛好可以解決便秘的問題哦！
同時，天山雪蓮果還具有降血壓的功效，所以，偶爾吃點天山雪蓮果還能預防這方面的疾病呢，是不是一果多益，也就是吃一種水果就有多個好處。但是，小編在這裡也要提醒各位，即使好處多多，也要注意吃的量哦！
紅棗雪蓮果燕麥粥
怎麼挑選優質的天山雪蓮果
要給家人吃上新鮮的天山雪蓮果，就不得不注意挑選了。天山雪蓮果雖然長得像紅薯，但是它的挑選方式跟紅薯不一樣哦，需要花些眼力，好好去挑一挑，選一選啦！
在挑選天山雪蓮果時，可以從它的頭部和尾部去看看裡面的鍋肉是什麼顔色的。因為幾乎不使用化肥，僅僅使用發酵過農家肥，同時對灌溉用水的要求非常高的雪蓮果，果肉金黃色，晶瑩剔透的；而使用化肥、激素的雪蓮果，果肉呈白色或淡黃色。
在挑選的時候，也要考慮到它的存放時間，所以購買要适量，千萬不要造成無意中的浪費。水果的保存需要一定的條件，無論是溫度、适度、時間都是有要求，普通家庭根本不可能長期保存好水果。所以，可以少買多次，這樣也可以保證吃到的天山雪蓮果是新鮮的。
除此之外，還是需要注意盡量購買應季，少買反季節。雪蓮果的生長是有着季節性的，比如說春季的草莓、春夏之交時的桃子等等，當處于某個水果的收獲季節時，市場上會大量供應，這樣的話這類水果的價格就會比較低，而且果質也是比較新鮮的。
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