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香椿是哪個地方的特産

生活更新时间:2024-11-13 09:10:42

據鄖西在線特約記者陳迪祥1月7日報道，近日，由農業農村部組織的2019年第三次全國農産品地理标志登記評審會在北京舉行，湖北十堰鄖西縣“鄖西香椿”經過彙報答辯，順利通過專家組評審，獲得農産品地理标志認證。

香椿是哪個地方的特産（這裡的香椿葉成為國家地理标志農産品）1

香椿為多年生楝科落葉喬木樹種，為我國特有的多用途優良樹種。其樹幹通直圓滿，有光澤，花紋美觀，易幹燥，不變形，抗腐耐濕，在國際上被譽為“中國桃花心木”，是制作家具、造船、車輛、建築等行業的理想用材。

鄖西香椿鮮芽營養豐富，食療同源，應用廣泛，含有鋅、銅、磷、硒等多種微量元素及人體所需的17種氨基酸和芳香油等，其香味濃郁，脆嫩甘美、多汁無渣，色澤紫紅，是人們喜愛的應時調味佳蔬。香椿的根、莖、葉、皮、果均可入藥，用香椿葉煎水洗瘡疥風疽療效很好；食嫩芽，可消風祛毒；其根皮富含楝素、甾醇、油脂、鞣質等，沉疳蟲、血崩、赤帶、瀉血、濕氣下痢、精滑夢遺、燥下濕；其葉煎汁服用，對黃色萄葡球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、大腸杆菌和綠膿杆菌等都有很好的抑制作用，同時對壞血病、冠心病、白秃、痔瘡等都有一定療效。

鄖西縣現有香椿基地10萬餘畝，活立木蓄積61.5萬立方米，其中連片面積3.5萬畝，活立木蓄積20萬立方米，散生木樹幹高大圓滿、通幹，單株材積平均為0.2立方米，最高達到0.7立方米，是加工利用的上等用材。每到春季，是鄖西香椿采摘香椿芽的大好時機，全縣年可采收鮮椿芽在4000噸左右，經濟潛力巨大。

“鄖西香椿”農産品地理标志登記評審的通過，将進一步提升品牌的知名度、美譽度和市場競争力，帶動鄖西縣香椿産業充分持續發展，大力增強縣域經濟。

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