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咖喱牛腩盅

生活 更新时间:2024-08-06 18:16:09

咖喱牛腩盅?主料:金沙瓜1個、牛腩200克、咖喱醬适量、椰漿适量等,接下來我們就來聊聊關于咖喱牛腩盅?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

咖喱牛腩盅(咖喱醬牛腩炖盅做法分享)1

咖喱牛腩盅

主料:

金沙瓜1個、牛腩200克、咖喱醬适量、椰漿适量等。

做法:

(1)用刀切去金沙瓜頂2-3厘米。去核去瓤,中間挖空。用攝氏100度水以及少量鹽、油滾至五成熟。

(2)牛腩切成長方形狀,加入咖喱底味焖至嫩滑。

(3)将牛腩放入金瓜盅内,用咖喱粉和椰漿調好咖喱醬,倒入盅内蒸30分鐘左右即可。

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