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香辣薯條的正宗做法

生活更新时间:2025-01-12 10:37:03

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）1

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）2

今天做一款蒜香薯條，快餐店每次一點點真是不夠吃。

這個配方做好了可以冷凍，随吃随取、分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。

【原料】

土豆———500克

鹽————1克

玉米澱粉—2大勺

無鹽黃油—20克

大蒜———2粒

【制作過程】

1、土豆500克，去皮切成長條狀、泡一下清水、然後入鍋。

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）3

2、加入鹽1克，水開2分鐘後撈出、瀝幹水分。

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）4

3、把土豆條放入袋子裡，加入玉米澱粉2大勺，然後搖晃袋子，裹滿澱粉，冷凍1小時。

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）5

4、油加熱至筷子放進去冒小泡泡，放入薯條、中小火炸至兩面金黃即可。

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）6

5、鍋裡加入無鹽黃油20克，再加入蒜泥适量、把蒜泥炒香。

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）7

6、放入薯條翻拌均勻即可。

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）8

7、蒜香薯條，完成O(∩_∩)O

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）9

8、口口香酥脆，超級過瘾

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）10

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）11

9、随吃随取、分量超足，蒜香氣十足、味道濃郁。

香辣薯條的正宗做法（蒜香薯條超級簡單）12

【小貼士】

1、全程記得最好中小火，不然容易焦掉。

2、冷凍可以存放很久，随吃随取、非常方便。

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