導語：早上起來很多人喜歡喝點東西，畢竟身體消耗了一夜，需要補充能量。早起去早市你就會看到人們的早餐會是什麼，有很多人是豆漿油條，也會看到很多人買粥。
那麼既然喜歡喝粥，今天就教大家一款粥，早起煮這個，排除宿便，美白養顔，清新口氣，有助于減肥。這就是地瓜粥。
很多人喜歡吃烤地瓜，地瓜的營養價值也是高的，所以小編選擇了地瓜，還加上了大米和小米，這兩種是最日常的食物，幾乎家家戶戶都會有。
當然如果你閑太多，你也可以選擇其中的一種，每天輪換着喝，天天新花樣，孩子也喜歡。
地瓜粥
By grassdl
配料：
大米 100克、小米 50克、紅薯 400克、枸杞 适量
步驟1.準備大米，地瓜削皮清洗。
步驟2.準備小米。
步驟3.淘洗好的大米和小米加入适量清水浸泡二十分鐘，放入冷凍室凍20分鐘。
步驟4.凍好的米倒入砂鍋，加足夠的水。
步驟5.地瓜切丁。
步驟6.放入砂鍋，煮開後轉小火。
步驟7.煮至米粒軟爛即可
烹饪小貼士：
- 形狀和口味的選擇：紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。
- 選擇新鮮紅薯：一般要選擇外表幹淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則說明紅薯内部已經腐爛。
- 選擇容易保存的紅薯：表面有傷的紅薯也不要買，因為不容易保存，容易腐爛。
早上你喜歡喝粥還是喜歡喝豆漿呢？歡迎留言
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