說到酸辣粉,蚌埠人會認幾家老字号
但其實,咱珠城的走街串巷裡
還是有很多不為人知的美味哒
于是小編特意搜羅了我所嘗回味的幾家
大家,一起前來品鑒一番吧!
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TOP1.CXQ酸辣粉
這家店位于寶龍大潤發超市旁邊中央街的中央部位,是一個圓形環繞的樣子,很多人都特意來他們家吃酸辣粉,因為夠有味!
他們家的湯底口味很特别,滿滿的粉條和配菜,一口豆芽伴随着香菜入口,酸脆有料,在這炎炎夏日來上一杯冰鎮紅蘋果,小編直呼“老闆!打包一份帶走~”。
這裡小編要特别推薦下他們家的絕佳搭配!那就是北冰洋汽水加上烤腸and酸辣粉,就喜歡酸辣粉剛上來又辣又燙嘴的那種,賊得勁!
價格:10rmb左右
地址:蚌埠寶龍城市廣場内大潤發旁一樓中央大廳
TOP2.姐倆土豆粉
紅旗一路世紀聯華對面的這家姐倆土豆粉也是資深吃貨不斷推薦而來的,一碗熱騰騰的土豆粉上桌以後,小編的食物味蕾就忍不住吞了吞口水!
心滿意足的各種配菜,這份是特色款,裡面不僅有滿滿基圍蝦還有各種貢丸配菜。
輕輕攪拌混勻以後,一口吃到嘴裡,熱辣滿足酸味十足,粉條也太q彈了吧!
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價格:10rmb左右
地址:紅旗一路世紀聯華對面
TOP3.蔡記麻辣燙
禹會區百大拓基商業中心南區的商業樓一樓内,進去就能看見,老闆是特地和川味師傅學習的麻辣湯底,份量也是十足~
和傳統酸辣粉不同的是,他們家的湯吃起來很舒服,而且份量也特别大~每一碗粉都被煮的爛爛的,很好入口,口口生輝,胃口小的吃貨們記住8元的就夠了哦~
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價格:13rmb左右
地址:禹會區百大拓基商業中心南區一樓
TOP4.阿意酸辣粉
說起阿意酸辣粉,不僅僅小編從初中就開始接觸,相信很多吃貨君也都毫不陌生,他們從最開始大樓小吃街的一家店已經逐漸蔓延到了很多分店,可想而知,口味是極佳滴~
小編進店就叫了一份,圓粉相融,嚼勁萬分!粉很入味酸辣爽口,重點是搭配着阿意家獨家炮制的酸甜苞菜,可以說是别有一番滋味在心頭~
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他們家還有桂花藕、烤腸、各種鹵味小菜,總之一大早就顧客絡繹不絕,口碑絕佳~
人均:20rmb左右
地址:蚌埠百貨大樓後小吃街内
TOP5.重慶八哥酸辣粉
往背對着阿意家的右手邊走,就能看見這家重慶巴哥酸辣粉咯,味道很獨特,吃完以後并不會有被辣到胃痛的感覺~
酸辣粉當然是無辣不歡,但還是有很多不能吃辣的,那麼巴哥家的口味就很适合這類人群,不僅是粉質爽口很透,味道也不會很辣,采用的大骨頭湯底很鮮,味道很不錯滴~
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看到了嘛,上面滿滿的都是配料,金黃可口的花生米加上美味鮮嫩的肉末碎,生菜也都很新鮮喲!
人均:10rmb左右
地址:蚌埠百貨大樓小吃街(阿意酸辣粉右手邊)
TOP6.粉掃光酸辣粉
這家店是由吃貨推薦而來,也在百大後面的小吃街裡,款式還特别多,三鮮酸辣粉、特制雞丁酸辣粉、牛肉酸辣粉、全丸酸辣粉等等,眼花缭亂,讓你接連換着嗨~
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那酸爽真是讓人腦子都開始搖擺,熟悉的口味熟悉的味道,酸酸辣辣有滋味,說真的!怕辣的你真的叫個微辣就可以了,分量足老闆也特别熱情,可以試試喲~
價格:15rmb左右
地址:百大小吃街内
來源:蚌埠範
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