油炸撒子做法?原料:面粉,雞蛋,菜籽油 準備好上述的材料,雞蛋,面粉,椒鹽,菜籽油,然後把它們活成面團 ,今天小編就來說說關于油炸撒子做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:面粉,雞蛋,菜籽油。
準備好上述的材料,雞蛋,面粉,椒鹽,菜籽油,然後把它們活成面團。
和好以後蓋上保鮮膜,醒20分鐘。然後把面團分成三個劑子。
然後把面劑子切成條狀。并把這些條狀的面團首尾相連。
把面條盤成團狀。放入面盆内澆上菜籽油。防止粘連。
盤好的面團也要醒一個小時左右。
醒過面條特别有拉伸性,我們盡量的把它拉長,繞在一雙筷子上,然後撐開筷子,放入油鍋煎炸緻金黃色,取出放涼即可食用,非常的酥脆。
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