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快手菜懶人菜半成品

生活 更新时间:2025-02-26 17:08:25

快手菜懶人菜半成品(國民早餐之簡易快手版韭菜盒子)1

很多人都愛韭菜盒子,我也超愛,但是傳統韭菜盒子要和面、擀面,很多小夥伴一提到和面擀面就蔫了,哈哈。現在,快手又賊好吃的快手版韭菜盒子來啦,我之前還有把它命名為韭菜盒子的妹妹叫韭菜蓋子。哈哈,因為是兩片餃子皮或者馄饨皮蓋一起哒,所以叫韭菜蓋子,味道一級棒✔

By 油米姐姐 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 韭菜 一把
  • 雞蛋 兩個
  • 鹽 适量
  • 馄饨皮 适量

做法步驟

快手菜懶人菜半成品(國民早餐之簡易快手版韭菜盒子)2

1、食材一覽

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2、韭菜切末,雞蛋打入料理杯

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3、雞蛋中放入适量鹽

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4、攪拌雞蛋

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5、加入韭菜末一起攪拌。

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6、準備制作啦

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7、多功能鍋放入少許菜籽油

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8、放入三張馄饨皮,每一張皮在油溫升高後會微微卷邊,此時倒入适量韭菜雞蛋液,如上圖。餃子皮和馄饨皮都可以,成品味道非常贊,而且不用擀面和面,買現成的餃子皮、馄饨皮即可。超簡單快手✔

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9、三個韭菜蛋液上再分别蓋上一張馄饨皮。

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10、煎到雙面焦黃,裡面的韭菜蛋液也熟了,火宜中火,或者前面中大火,後面調小火。

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11、好啦,非常贊,雙面焦黃。

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12、切開,哇,韭菜雞蛋看得見,超好吃~

快手菜懶人菜半成品(國民早餐之簡易快手版韭菜盒子)14

13、好香,真香,全程5分鐘,妥妥滴國民美食搞定,你學會了沒?記得試試哈。

韭菜的營養功效

味甘、辛,性溫,無毒。為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精,夢遺、噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症,醫藥常常用于補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。

1.補腎壯陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。

2.益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。

3.行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滞作用,适用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4.潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌,故韭菜葉被稱為“洗腸草”。

韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌”。

韭菜的飲食禁忌

消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心,不宜多吃。

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