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正能量橙子美食

生活 更新时间:2024-08-09 23:20:43

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)1

金色的湯水都是VC,山藥片也晶瑩剔透營養豐富,這樣的組合完全不是黑暗料理,相信你和孩子一定愛吃!

By 老闆娘微食記

用料

  • 鐵棍山藥 1根
  • 橙子 3個
  • 青檸檬 1個
  • 檸檬 半個
  • 糖水 50g
  • 鹽 4g
  • 蜂蜜 12g
  • 蘋果醋 12g

做法步驟

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)2

1、鐵棍山藥去皮後切薄片備用。

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)3

2、将橙子和青檸檬都打下薄薄的果皮切細絲備用。

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)4

3、橙子取2個榨汁。

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)5

4、碗中放入2g鹽、糖水、蜂蜜、蘋果醋和榨好的橙子汁攪拌均勻。

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)6

5、鍋中燒水,加入2g食鹽,水開後下入山藥片焯水2分鐘,然後瀝水撈出過涼。

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)7

6、過涼後的山藥片再次瀝水後放入調好的料汁中,推薦密封後放入冰箱冷藏2小時入味。

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)8

7、最後碼好裝盤,上面擺上橙子皮絲和青檸檬絲裝飾即可。

正能量橙子美食(滿滿的橙子香氣)9

8、酸酸甜甜很開胃,也是孩子愛吃的味道,清爽好滋味,輕松補VC養胃~

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