甜酒是什麼酒?甜酒是糯米酒甜酒是指由糯米或者大米經過酵母發酵而制成的一種食品,酒精度極低,熱量很高在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調味料糯米酒色淡紅,所以又稱“紅酒”,由于它滲進了沸水,故又稱“水酒”,我來為大家講解一下關于甜酒是什麼酒?跟着小編一起來看一看吧!
甜酒是糯米酒。
甜酒是指由糯米或者大米經過酵母發酵而制成的一種食品,酒精度極低,熱量很高。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。糯米酒色淡紅,所以又稱“紅酒”,由于它滲進了沸水,故又稱“水酒”。
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