多喝豆奶的好處?一聽到豆奶這兩個字，可能有人會感到疑惑，豆奶是豆漿加牛奶嗎?其實不是的，豆奶，雖然一種奶制品，但跟牛奶是沒有關系的豆奶一般指的是，用優質的黃豆研磨之後，留下來的呈乳白色，至淡黃色的乳狀液體制品所以說，豆奶隻跟豆漿類似，而與牛奶無關，隻是因為它的性狀跟牛奶十分像，所以人們才稱它為豆奶，下面我們就來聊聊關于多喝豆奶的好處?接下來我們就一起去了解一下吧!

多喝豆奶的好處

一聽到豆奶這兩個字，可能有人會感到疑惑，豆奶是豆漿加牛奶嗎?其實不是的，豆奶，雖然一種奶制品，但跟牛奶是沒有關系的。豆奶一般指的是，用優質的黃豆研磨之後，留下來的呈乳白色，至淡黃色的乳狀液體制品。所以說，豆奶隻跟豆漿類似，而與牛奶無關，隻是因為它的性狀跟牛奶十分像，所以人們才稱它為豆奶。

純天然的豆奶，一般是不含奶粉和牛奶這些成分的，而市場上常見的罐裝和瓶裝豆奶，一般是摻雜了牛奶和奶粉的，所以他們不能稱作為豆奶，隻能說是豆奶飲品。純正的豆奶主料是黃豆，其制作工程并不複雜，制作豆奶的方法，起源于中國，并且曆史悠久。

古時候制作豆奶的方法，跟現代人制作豆奶的方法有很大區别。現代人制作豆奶越來越機器化和規模化，一般隻要從市場上買來優質的黃豆，将大豆在熱水中浸泡8到12個小時，然後放到磨漿裝置内磨漿，這樣大豆就會被磨成豆漿。在經過，預熱和殺菌的過程，豆奶就制成了。

1、預防肥胖。豆奶中含有豐富的蛋白質，這種蛋白質是優質的植物蛋白，其提供的氨基酸，是人體自己無法合成的，必須從飲食中才能獲取的氨基酸。而且這種蛋白還能提高脂肪的燃燒率，将體内過多的膽固醇排出去，加速脂肪代謝，能夠使人保持苗條的身材，預防肥胖。

2、預防便秘及抗衰老。豆奶中還含有亞油酸和亞麻酸，以及低聚糖，大豆卵磷脂等營養成分。亞麻酸和亞油酸具有抗過敏的作用，還能提高學習能力。低聚糖則能夠防止便秘，促進腸胃代謝，還能預防大腸癌。大豆卵磷脂具有防止衰老的功能，光是防止皮膚暗沉和色斑的出現，就已經很不錯了。

3、預防乳腺癌。豆奶适合各個年齡階段的人，能夠給孩子提供豐富的成長營養，能夠讓女性皮膚變好，減少衰老速度，還能預防乳腺癌。對于老人家來說，不但食用方法簡單，營養價值高，身體還十分容易吸收。

豆奶中含有豐富的營養，除了以上所說的成分之外，還有胡蘿蔔素，維生素以及其他多種微量元素，能夠不同程度的滿足人體的需要。綜上所述，食用豆奶有許多好處，它不但是美味的豆制品，還是一種很好的保健食品。

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