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蓮菜保存方法

生活更新时间:2024-11-20 09:21:25

蓮菜保存方法?将買回的鮮藕的泥土洗幹淨，豎直（根朝下）放入水缸或水桶内，用清水淹沒（太長時可從節部切斷），隔5至6天換一次水，此法冬天可存2個月，即使在夏季，隻要勤換水也能存放半個月，我來為大家講解一下關于蓮菜保存方法?跟着小編一起來看一看吧!

蓮菜保存方法

将買回的鮮藕的泥土洗幹淨，豎直（根朝下）放入水缸或水桶内，用清水淹沒（太長時可從節部切斷），隔5至6天換一次水，此法冬天可存2個月，即使在夏季，隻要勤換水也能存放半個月。

蓮藕又叫菜藕、蓮菜, 是水生蔬菜. 既可生食, 又可熟食, 還可加工成藕粉. 選購時, 宜選藕節肥大粗短, 如果嫌麻煩也可以直接放進水盆，清水淹沒，放到陰涼地方或冷藏保鮮。

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