楊梅排骨做法步驟?食材:排骨半斤、楊梅2兩、白糖适量、澱粉适量、鹽适量 ,我來為大家科普一下關于楊梅排骨做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
楊梅排骨做法步驟
食材:排骨半斤、楊梅2兩、白糖适量、澱粉适量、鹽适量。
準備新鮮的楊梅。
把排骨飛水撈出用醬油腌制20分鐘。
用澱粉加水制成漿,把排骨上漿備用。
把上好漿的排骨下油鍋炸成金黃色。
把楊梅的汁壓出備用。
把楊梅汁加水,白糖,鹽,煮汁,最後勾芡淋到排骨上面即可。
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