孜然排骨的家常做法?豬排骨半斤,斬小段後充分洗淨,孜然粉,花椒粉各一咖啡匙,辣椒粉兩匙(可依個人喜好增減),蔥兩棵切碎,老姜一小小塊切末,料酒兩大匙,白糖一匙,鹽、味精、紅油适量,下面我們就來聊聊關于孜然排骨的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬排骨半斤,斬小段後充分洗淨,孜然粉,花椒粉各一咖啡匙,辣椒粉兩匙(可依個人喜好增減),蔥兩棵切碎,老姜一小小塊切末,料酒兩大匙,白糖一匙,鹽、味精、紅油适量。
用鹽、姜末、蔥碎料酒放排骨裡拌勻腌兩小時以上。
再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、紅油,拌勻。
放微波爐裡烤10分鐘即成。
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