明珠香芋餅怎麼做?芋泥2兩(蒸熟壓成泥),魚茸2兩(肉膠或蝦餃),鹹蛋黃2~3隻(切成小粒),我來為大家科普一下關于明珠香芋餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
芋泥2兩(蒸熟壓成泥),魚茸2兩(肉膠或蝦餃),鹹蛋黃2~3隻(切成小粒)。
芋泥和魚茸加入适量鹽、味精、生粉和油拌勻。
手上先沾點水,把芋泥搓成小餅,再鑲一粒鹹蛋黃在中間。
用平底鍋慢火煎香兩邊至熟即可。
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