炎炎夏日 ,瓜果飄香在枝頭 ,有沒有吃貨們想吃芒果了呢 ?
口感上 ,台農芒屬于蜜甜型 、貴妃芒屬于清甜型 ,金煌芒屬于生吃脆甜型 ,放熟後的金煌芒則更是軟糯香甜型了 .
甜度上 ,台農芒含糖量在 16%---20%
貴妃芒含糖量在 14%---18%
金煌芒含糖量在 15%---19%
喜歡吃椒鹽生腌的 ,可以選用 小金煌芒來制作 ,味道不錯哦
水分上
台農芒屬于爆汁型 後期的果果更甜
貴妃芒屬于酸中帶甜 ,肉質不錯
水分優于台農 ,金煌芒則是屬于以上兩品種中間 。
外形上
貴妃芒略比台農芒大個 ,生果表皮綠中帶紅 ,用手捏時是硬的;熟的貴妃芒過期是金黃鮮豔的,用手捏時微軟,有淡淡清香味即可食用 。
台農則是一身綠 , 生果果皮是青綠色 ,果實很硬 ,沒什麼香味 ;熟的小台農果皮是金黃色 ,果實很軟 ,靠近聞一聞 香氣撲鼻而來 。
金煌芒分有一種綠 、另一種是淡黃色系列
香度上
台農比金煌芒香甜 、而金煌芒又比貴妃芒更香甜
也許有的友友們會問 :“為什麼金煌芒是青色的?”
因為我們的金煌芒是從小不套袋子長大的 ,接受陽光照射多 ,所以一直保持着綠色的自然狀态 ,它的甜度味道會比黃皮金煌芒要好 。
黃皮金煌芒由于是套袋子長大的 ,因為不見陽光 ,所以果皮就呈淺黃綠色 。
生吃的金煌芒果皮是深綠色的,用手按時很硬 ,生吃也脆甜 ;
如何催熟芒果 ?
熟的芒果吃不完可以放進冰箱保鮮 ,但生的芒果千萬不要放入冰箱哦 ,否則非常難熟地
因為芒果是熱帶水果 ,和香蕉一樣屬于後熟果 。
可以将生的芒果和熟的香蕉或蘋果放在幹燥的紙箱一起密封催熟 ,放置約2--3天,每天檢查一下,根據自身喜愛的熟食度來食用 。
如果友友們,有購買香甜可口的芒果 ,可私信給小編
今天在樹上 ,明天在路上 ,後天到您的手上
品質 新鮮 、實惠
一件包郵 ,歡迎品嘗 。
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