喝豆漿可以吃雞蛋嗎?豆漿和雞蛋,二者是可以一起吃的,今天小編就來聊一聊關于喝豆漿可以吃雞蛋嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
豆漿和雞蛋,二者是可以一起吃的。
而且這種組合還常常作為早餐的必備之品。大家有這樣的疑問,主要是因為豆漿中有一種物質叫做胰蛋白酶抑制劑,這種物質可能會影響對雞蛋中蛋白質的吸收,從而造成營養浪費。 但其實胰蛋白酶抑制劑在煮豆漿的過程中,就會失去活性,因此,也就不存在這種擔心了。所以,要注意一定要喝煮熟的豆漿。
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