涼拌西胡蘆絲的做法?用料:西葫蘆300g左右、蒜頭2瓣、小米辣2個、芝麻醬2勺、生抽1勺、香醋2勺、蜂蜜1勺、細砂糖1小勺、香油1小勺、芥末油3滴、植物油适量、鹽1小勺,我來為大家講解一下關于涼拌西胡蘆絲的做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:西葫蘆300g左右、蒜頭2瓣、小米辣2個、芝麻醬2勺、生抽1勺、香醋2勺、蜂蜜1勺、細砂糖1小勺、香油1小勺、芥末油3滴、植物油适量、鹽1小勺。
西葫蘆切成薄片,再切成細絲放入碗中。
2個小米辣切碎,2瓣蒜切碎。
切好的西葫絲放入碗中,上面放上米椒碎和蒜蓉。
2勺芝麻醬放入碗中,加入一勺生抽、二勺香醋攪拌均勻。
放入一小勺細砂糖、少許鹽、一小勺香油、三滴芥末油和一勺蜂蜜攪拌均勻備用。
起鍋放入适量的植物油燒熱。
趁熱澆在蒜蓉辣椒上。
最後淋上拌好的醬汁,攪拌均勻就可以吃了。
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