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檸檬可以海鮮可以同吃嗎

生活 更新时间:2024-08-01 11:19:59

檸檬可以海鮮可以同吃嗎?檸檬是不能夠與海鮮食物同食的尤其是我們日常常見的螃蟹、海參等因為檸檬的果酸含量是非常大的,而大部分海鮮則還有豐富的蛋白質與鈣元素等果酸與蛋白質在人體中相遇結合的話,那麼會導緻蛋白質凝固,而且鈣也會因此形成不溶性的物質因此海鮮與檸檬同食的話,不僅會導緻營養流失,還會産生腸胃道等方面的問題,我來為大家科普一下關于檸檬可以海鮮可以同吃嗎?以下内容希望對你有幫助!

檸檬可以海鮮可以同吃嗎(檸檬能和海鮮同吃嗎)1

檸檬可以海鮮可以同吃嗎

檸檬是不能夠與海鮮食物同食的。

尤其是我們日常常見的螃蟹、海參等。因為檸檬的果酸含量是非常大的,而大部分海鮮則還有豐富的蛋白質與鈣元素等。果酸與蛋白質在人體中相遇結合的話,那麼會導緻蛋白質凝固,而且鈣也會因此形成不溶性的物質。因此海鮮與檸檬同食的話,不僅會導緻營養流失,還會産生腸胃道等方面的問題。

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