本文圖片來源新浪微博、大衆點評等，作者見圖片下方名字，感謝原作者的辛苦付出，如有侵權，告知立删。

掐指一算

距離中秋節還有不到一個月的時間了

說到過節

總是免不了要和三五好友

親密愛人、家人親人一起出來聚一聚

找一家好餐館，上一桌好餐飯

（圖源：圖蟲創意）

如果你不知道怎麼選擇？

去哪裡吃好？

小北強烈建議你可以參考下接下來

将要介紹的特色美食榜單

絕對能讓你滿意！

8月16日

以“中國京菜，精彩北京”為主題的

“2022北京消費季第六屆中國京菜美食文化節

暨大衆點評北京特色榜單發布會”在京啟動

發布會上

123家餐廳分别上榜大衆點評

「北京年份餐廳榜」

「神州美味大全榜」

「國際美食荟萃榜」

3大特色榜單

為市民在即将到來的中秋節、國慶節期間的

餐飲消費提供有特色的新選擇

（圖源：北京市商務局ID：BJS__SWJ）

在這123家餐廳中

有41家京菜餐廳入選“北京年份餐廳榜”

57家省市級駐京辦餐廳入選“神州美味大全榜”

25家異國餐廳被“國際美食荟萃榜”收錄

而在北京發布的首個“年份餐廳榜”中

原廠址經營最長的飯莊，已有455年

到底是哪一家？

有沒有你常去的餐廳入榜？

趕快跟小北來看一下

北京年份餐廳榜

原址經營100年

[ 全聚德（前門店） ]

原址經營158年

（圖源：微博胖螞蟻愛土豆是我）

一爐百年火，鑄成“全聚德”

而全聚德前門店

正是“全聚德”品牌的起源店

其創建于1864年，至今已有158年曆史

店内裝修古樸典雅，極具曆史厚重感

曆史的積澱和老字号的文化

被體現得淋漓盡緻

（圖源：微博開車看國安）

菜品上

“全鴨席”特色風味系

及百餘道創新菜肴均獨樹一幟

招牌菜烤鴨就不用過多介紹了

除此之外

鹽水鴨肝、火燎鴨心、芥末鴨掌等

也都是吃一口就愛上的美味菜品

（圖源：大衆點評-全聚德（前門店））

人均：176元

地址：東城區前門大街30号

[ 都一處燒麥館（前門店）]

原址經營284年

（圖源：大衆點評謙翊）

“都一處”，燒麥中的王者

其特色便是做工精湛，鮮香爽口

而且餡多樣豐富，堪稱“京中之最”

另外，燒麥的擀皮工藝也是一絕

都一處擀出的燒麥皮每張都是24褶

代表二十四個節氣

極具藝術性

（圖源：大衆點評謙翊）

老店最初以

豬肉餡、牛肉餡、素餡和三鮮燒麥聞名

随後，在數百年的發展中

又相繼開發出海鮮餡燒麥、四季燒麥等

幾十種燒麥品種

口味上，酸、甜、鹹、鮮、香、辣等

也是應有盡有

都一處的燒麥食之香而不膩

回味無窮，好這一口的一定要去嘗一嘗

（圖源：大衆點評gg）

人均：82元

地址：前門大街38号（大栅欄東口）

[ 砂鍋居（西四店） ]

原址經營281年

（圖源：砂鍋居西四店ID：gh_b9c61019c265）

砂鍋居應該是

北京大爺大媽們常去的一家店

280多年沉澱的中華老字号

令其以白肉為首的菜肴名滿京城

既有宮廷禦膳的細膩

又有民間菜肴的質樸

推薦他家的三道招牌菜

砂鍋白肉、爆三樣與杏仁豆腐

必點必點必點

（圖源：砂鍋居西四店ID：gh_b9c61019c265）

幹炸小丸子、九轉肥腸等菜品

也很不錯

都是令舌尖一顫的美味

（圖源：大衆點評-砂鍋居（西四店））

人均：114元

地址：西城區西南大街60号

[ 柳泉居飯莊 ]

原址經營455年

（圖源：微博雨水9789）

柳泉居，老字号的一股清流

也是北京著名的八大居之一

主營改良魯菜和北京地方民間菜

烹饪手法以爆、炒、溜、燒、焖為擅長

該飯莊的工藝面點獨具工藝

尤其是豆沙包，最為北京人喜歡

外面雪白綿軟

豆沙餡香糯細膩，甜度适口

真是一如既往的好吃

（圖源：微博mumu_Nadal）

來他家的食客經常點的菜品有

雞裡蹦、響油鳝糊、爆三樣

脆黃瓜炒肉末、燒茄子等

味道都還不錯，份也足

（圖源：微博mumu_Nadal）

人均：135元

地址：西城區新街口南大街178号

[ 天興居鮮魚口店 ]

原址經營284年

（圖源：微博愛抓球的Marco）

如果想要嘗一嘗老北京的味道

那必來天興居

天興居的炒肝做得可謂相當地道

腸綿軟，肝鮮嫩，湯濃稠且透亮

嚼起來滿嘴噴香

（圖源：微博叫我高瘦子）

而除了炒肝

天興居的包子也是一絕

三分肥镖七分瘦肉的标準配置

口感鮮、有彈性，湯汁充分

一口咬下去嘴裡溢滿醬香

（圖源：微博一直很平靜JG）

人均：29元

地址：東城區鮮魚口街81-83号

[ 聚德華天烤肉季飯莊什刹海總店 ]

原址經營174年

（圖源：微博BurgundySW）

一家超有名氣的

北京老字号清真烤肉餐館

裝潢餐具都保留了老飯店的風格

招牌烤肉名不虛傳

羊肉地道美味，份量也足

其他菜品，像是芝麻火燒

烤羊肉串、蕪爆散丹、麻豆腐等

也都非常值得推薦

（圖源：大衆點評Rehold掌控嚴選）

人均：125元

地址：西城區地安門外大街前海東沿14号

原址經營50年

[ 豐澤園飯店 ]

原址經營92年

（圖源：微博靜看淺陌初心）

是京城經營正宗山東風味

久負盛名的老字号

其菜肴選料純正、精緻

操作更是講究

每個菜都做到色、形、味俱佳

特别推薦蔥燒海參、九轉大腸

幹燒大黃魚、幹炸丸子、水晶肘等

均是店内的拿手菜哦

（圖源：大衆點評-豐澤園飯店）

人均：206元

地址：西城區珠市口西大街83号

[ 譚家菜 ]

原址經營64年

（圖源：微博小樂就行）

譚家菜，官府菜的代表

源于清末官僚譚宗浚的家傳筵席

以燒、炖、煨、烤、蒸為主的譚家菜

很少使用味道過重的香料

經常是糖鹽調味，還擅長使用幹貨

高湯更是一絕

燕翅鮑各種山珍海味都是拿手的菜品

當然，如此用料

每桌宴席的價格自然也是不菲的

（圖源：微博小樂就行）

人均：944元

地址：東城區東長安街33号北京飯店C座7樓（近王府井大街）

[ 小腸陳飯莊（南橫街店） ]

原址經營66年

（圖源：微博小腸陳）

想吃炒肝就去天興居

那麼想吃鹵煮就來小腸陳

都說沒吃過小腸陳

就不算真正吃過北京的鹵煮火燒

小腸陳的鹵煮

腸肥而不膩，肉爛而不糟

火燒透而不粘，湯濃香醇厚

簡直堪稱一絕

（圖源：微博小腸陳）

再配上炸灌腸、老北京芥末墩

老北京幹炸丸子等

都是地道老北京味道，吃起來酣暢淋漓

别提多滿足了

（圖源：微博小腸陳）

人均：60元

地址：西城區南橫東街194号

首批“北京年份餐廳榜”

推薦餐廳名單奉上

（圖源：北京市商務局ID：BJS__SWJ）

除了原址經營100年和50年

入選“北京年份餐廳榜”的還有

18家原址經營15年餐館

5家老字号以及9家新京菜

原址經營15年

（圖源：大衆點評）

更多老字号

（圖源：大衆點評）

9家新京菜

（圖源：大衆點評）

而入選另外兩大特色榜單

“神州美味大全榜”

和“國際美食荟萃榜”的餐廳名單

小北也一并奉上

吃貨們，趕快約起來！

神州美味大全榜

（圖源：大衆點評）

國際美食荟萃榜

（圖源：大衆點評）

不出京吃遍祖國各地

甚至是全球美味

這麼多美食，各位

如果有機會、金錢也充裕的話

不妨去吃個遍吧~

本文圖片來源新浪微博、大衆點評等，作者見圖片下方名字，感謝原作者的辛苦付出，如有侵權，告知立删。

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