小暑食新?小暑的到來,意味夏季高溫天氣即将開始為了應對即将到來的炎熱氣候,同時表示對最早一輪谷物收獲的感恩,中國社會在幾千年的時間裡逐漸形成“食新”、“祭祀五谷大神”等習俗 ,下面我們就來聊聊關于小暑食新?接下來我們就一起去了解一下吧!
小暑的到來,意味夏季高溫天氣即将開始。為了應對即将到來的炎熱氣候,同時表示對最早一輪谷物收獲的感恩,中國社會在幾千年的時間裡逐漸形成“食新”、“祭祀五谷大神”等習俗。
“食新”即在小暑過後嘗新米,農民将新割的稻谷碾成米後,做好飯供祀五谷大神和祖先,表示對大自然以及祖先的感恩,然後人人吃嘗新酒等。
據說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節後第一個辛日。
城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。
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