導語：情人節就要快到了，不知道廣大單身狗有沒有買巧克力的打算呢？近日，Stage1st論壇的S1觀測站，為了讓壇友能夠趕在情人節之前挑選好巧克力，而做了一期關于Baci巧克力的測評。其中也包含了不少種性價比很高的巧克力，無論是自己吃還是送妹子都很合适。今天白鵝君将這期内容搬運過來，帶給大家。

我知道，對于很多人來講是沒有情人節這個節日的。雖然S1表象上是個大齡死宅超能力基佬論壇，但其實很多人都脫了團。這時候，這篇推薦就有意義了是不是？是的，本次觀測站主題是巧克力。提前發布情人節專題，隻是怕下周再發就不太好買禮盒了是不是。

這一次，評測産品隻有一種，但卻有大量的推薦産品。嚴格意義上講，這一次的觀測站是一期導購貼。不過大部分我都吃過或者送過，可以放心啦。不過你們送了或是自己吃了要記得返回來給個反饋啊！

情人節虐狗的傳統，大概也就是近十多年開始的。

從一開始的簡單吃個飯。到現在的一切隻為一夜魚水。

其中的變化嘛……哈哈哈哈哈。

這種帶着濃郁代可可脂風味的巧克力，我在前一陣還買了一闆。雖然是記憶中的那種味道，但已經不覺得好吃了。這大概就是成長的煩惱咯。帶着這種印記的，還有德芙。

我忘記了什麼時候開始見到德芙這個牌子的。在那個時代，沒吃過見過的我，曾經以為德芙就是頂級巧克力了。随着年紀越來越大，口味也越來越挑剔。

吃了大量牌子款式的我，對這些，已經沒啥興趣了。雖然德芙不斷推陳出新适應中國市場，但也許伴着這一代的口味，德芙這個牌子已經不太好送了吧。反正我靠着送巧克力搞定的姑娘，都不喜歡吃德芙。

今天唯一的評測，是Baci。

在進入中國市場的時候，似乎Baci被吹成了世界頂級巧克力。

我雖然承認Perugina有幾款不錯的巧克力，但你吹Baci我還是不太認同的。

畢竟頂級這事可不能亂用是不是？

不過咱們别黑，意大利這地方确實出了不少優秀的巧克力工廠。

年年拿獎拿到手軟的Amedei也是意大利廠。

其每年的混源黑巧，吃起來實在是一種享受。

可惜，就是貴……

在牛奶巧克力中，榛仁大概是常備配料之一。

一個是加強口感對比，另一個功效是減淡甜度。

平常常見的費列羅就是如此。

嘛，不過費列羅是巧克力脆皮，就是吃個口感對比而已。

Bacio本身的意思是吻，這也意味着一開始的定位似乎就是情侶之間的互送。

不管從各個方面，baci似乎都在傳達着這一點。

而本身藍色星空的包裝也比較讨喜。

大粉大紅的雖然談不上俗氣，但是采用這種顔色的有點太多了是不是？

為什麼我會說baci傳達愛意呢？

因為每一張baci裡面都有一張小紙條

上面寫着四國語言的一段甜言蜜語。

摘抄自各種劇目和書籍當中。

理所當然的，四國語言并沒有中文。

所以在妹子打開巧克力的時候記得幫他翻譯的信達雅一些。

這似乎也傳達出了“沒文化談什麼戀愛”這樣的主旨。

說起來，因為我撩妹子并不告白。

這個曾經幫我完成了确定關系的任務。嗯哼~

Baci中有榛子碎和整榛子，豐富了口感層次，也減淡了糖分影響。

不過榛子一般都比較歪，你看，我這口就沒咬着。

内層夾心偏軟，奶油含量更高一些，糖也更多一些。巧克力的味道更依靠于外層。

整體吃起來有點巧克力太妃糖的感覺，隻是沒有那麼軟。

但甜度卻差不太多，雖然有榛子坐鎮，但該甜的一樣甜。

雖然甜度高，但消弭速度蠻快的，不會造成嘴裡的甜膩感，甜味也很快消失。

不會讓你一直嗷嗷喝水沖散糖分。

值得一提的是，巧克力的本身質量還是不錯的，尤其是外皮。

如果單吃外皮，你能夠嘗到大約65%純度的黑巧味道。兩種濃度融合，确實能當作不錯的情人節禮物吧。

我曾經問過一個姑娘。

我說，你收巧克力最在意的是什麼。

她說，如果是一般朋友，更在意味道和品牌，如果是男朋友或是喜歡的人，更在意外觀和噱頭，不過味道也要過得去。

這一款，大約就是味道過得去，有足夠噱頭外觀也還不錯的款式。

如果你情人節不知道送點什麼巧克力給女朋友。

試試看這個吧。

一般向推薦：

白麗人的風格，就是這種沒攪勻随手一倒的風格。雖然味道中上，夾心味道調和均勻，品控也可以保證，價格也并不貴。但缺陷在于産品實在不太好看。

附帶說一句，白麗人不管是哪裡産的，味道并沒什麼差異。

不過這似乎也是缺陷，這個和貝殼的比，隻是換了個模具。味道基本沒差。

誠意0。至于價格，100左右，200g，性價比還是挺高的。

各類夾心巧克力在手制巧克力中很受歡迎，但長途運輸一直是個問題。

而且價格實在是有那麼一點高。

這一款，算是低配版本的酒釀櫻桃夾心了。酒味挺濃，一股劣質白蘭地味。為了避免含酒造成外殼破損，做的比較硬。糖分比較适中，但味道實在差點事。Vergani還是做杏仁糖去吧，别摻合巧克力的渾水了。不過盒子還算好看，送出去也不會被埋怨為什麼送了個那麼醜的東西。

京東69一盒，買多還打折。之前似乎有過更低價格。嘛，反正倒是不貴。

這牌子一般我拿來當零食吃，如果想吃點甜的東西，除了健達就是它了。

為什麼推這款夾心？因為一盒裡面有三種夾心，酸酸甜甜的味道也還不錯。

隻是可可脂含量太可憐了，叫巧克力都不合适，應該叫巧克力味夾心糖果比較合适。

如果是送女朋友的話還是算了，送送普通朋友吧。京東價格59。

純樣子貨，要不是樣子好看我絕對不推這玩意。也不能說非常難吃，反正是不好吃，甜度詭異，質量堪憂。也就比散裝巧克力強點有限，甚至不如好利來的巧克力蛋糕的脆皮質量。

但，就是好看，太好看了。對那些喜歡精緻漂亮巧克力，嘴又不挑的姑娘，簡直是相當匹配。記得送之前提前看看姑娘究竟對巧克力口味如何定義。别送崩了。

價格去天貓看吧。100左右一盒。

觀測站私人推薦（我用這些搞定了無數姑娘）：

頂級巧克力之一。在這個牌子的巧克力吃到過很多沒嘗到過的配料組合。但就是好吃。好吃的不行。不過對我來說還是略甜。

樣子好看，禮盒精緻，但價格實在是貴……平均一塊大約25塊錢。如果你有興趣，建議你提早從淘寶上買，海淘記得問下到貨時間。如果你是魔都人，K11那B1層有家店，不妨去看看。部分手制，部分空運。

這大概是我認為最适合送禮的巧克力産品了。因為我似乎就沒見過這牌子有過正常那種标準排塊。他們所謂的排塊都是各種形狀的，隻是做的類似排塊樣子而已。算是花式巧克力當中的頂級品牌之一了。你說，看見這樣的巧克力，姑娘會是什麼感覺？而且味道中上。哦對了，剛才上面說的酒釀櫻桃夾心，這個牌子的是最好吃的。

大部分需要淘寶代購，價格約為15RMB一塊，價格偏高。一個缺點是，很多太好看的玩意，不太好買。

也算英國老牌子了，樣式挺古典的。不過有個缺陷就是。情人節禮盒一點都不情人節。相對于上面那位，這就有點老作坊大爺做出來的感覺。不過好在，樣子過得去，價格便宜的多。

味道保留了英式巧克力類似蜂蜜夾心那樣的甜味特征。軟綿不膩。好吃是好吃，但還是比不過hotel chocolat。

10元左右一塊，也是需要代購的産品，找找現貨吧。

這是我認為最像藝術品的牌子。雖然沒像hotel chocolat那樣連排塊都花式。

但包裝實在是好看的要死。我吃過的洛可可，包裝都完好無損的保存着了。海鹽的很好吃，說真的。我沒吃過rococo的禮盒，但應該保持着一貫的質量。畢竟，開創了AOC評選的他們，做出來的東西，先得滿足他們自己不是。

平均10元左右一顆，嘗嘗吧，不會後悔的！

其實Coppeneur很少出禮盒，出的各類排塊比較多一些。價格便宜，味道又好，這牌子成了我最經常吃的品牌之一。

他們的單源系列我根本吃不膩，不過現在似乎國内不好買了……夾心巧克力系列，根據不同口味送姑娘，一送一個準。得力于可可豆源的豐富和一如既往的質量，在同檔次價格上，味道無可挑剔。

約8元左右一塊，國内應該有貨。畢竟天津自貿區有個不小的倉庫是兩個巧克力進口商的。而且他們做這個。

以上就是S1觀測站為大家帶來的巧克力測評。希望廣大單身汪看完之後能挑選到合适的巧克力送妹子，不過當然買回來當狗糧吃也是可以的嘛。如果大家還有什麼想說的，歡迎留言評論。

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