香煎米餅的做法?用料:剩米飯、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、鹽适量,下面我們就來說一說關于香煎米餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:剩米飯、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、鹽适量。
把胡蘿蔔切碎,鍋熱放一點點油,先炒胡蘿蔔碎,然後加入米飯翻炒,炒的過程中加入适量的鹽調味,炒好盛岀備用。
可以用任何圖案的模具,擺在一個平底盤中,把炒好的飯放進模具用小勺把米飯壓平。
把一個雞蛋打入平底盤加入鹽調味。
把米餅兩面充分裹上蛋液。
煎鍋放少許油,放入裹好蛋液的米餅,兩面煎成焦黃即可
煎好的米餅裝盤。
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