做法步驟
1、雞翅洗淨,擦幹水份,用叉子在上面紮出些小孔,以便更加入味;
2、将雞翅裝入容器,加入鹽焗雞粉和一匙食用油抓勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制4小時以上,最好可以腌制過夜;
3、用刷子在空氣炸鍋的炸籃上,刷上一層食用油防粘;
4、将腌制好的雞翅逐個放入排好;
5、将炸鍋調至190度,先預熱3分鐘後,将炸籃裝入,烤上10~12分鐘即可,中途不必取出翻面。
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