雞汁筍片面做法步驟?首先把雞肉焯水,撈出洗淨放入炖鍋,加入生姜片,倒入清水,煮2.5-3小時,我來為大家科普一下關于雞汁筍片面做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先把雞肉焯水,撈出洗淨。
放入炖鍋,加入生姜片,倒入清水,煮2.5-3小時。
筍去殼切成三塊焯水去澀味,撈出切片備用,千張切成帶狀焯水。
倒出雞湯,放入千張,筍片,用湯鍋煮開。
另一鍋煮面,半熟撈出到雞湯鍋裡。
加入豆苗,煮開,加鹽調味即可。
撒上芝麻,香菜即可。
好吃的雞汁筍片面就完成了!
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