空氣炸鍋蛋撻怎麼做?材料:牛奶250毫升、淡奶油100克、雞蛋3個、低筋面粉15克、蛋撻皮20個、白砂糖50克 ,今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋蛋撻怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:牛奶250毫升、淡奶油100克、雞蛋3個、低筋面粉15克、蛋撻皮20個、白砂糖50克。
将牛奶、淡奶油還有白砂糖,隔熱水攪拌至融化,放置一旁冷卻至室溫。
冷卻好後加入三個蛋黃,再用網篩篩入低筋面粉,充分攪拌後,過濾一下。
将過濾好的蛋撻液,直接舀進蛋撻皮裡,每個大概7分滿就可以了。
把蛋撻放進空氣炸鍋中150°,計時15分鐘。
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