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蘿蔔抄手怎麼做

生活更新时间:2025-01-01 09:21:47

蘿蔔抄手怎麼做?蘿蔔洗幹淨擦成絲，撒一些鹽腌制一下水分，今天小編就來說說關于蘿蔔抄手怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘿蔔抄手怎麼做

蘿蔔洗幹淨擦成絲，撒一些鹽腌制一下水分。

把蘿蔔絲的水分擠幹，然後剁碎。

和豬肉餡放在一起。

放五香粉、鹽、醬油、味精、蔥姜末攪拌均勻。

買的現成的抄手皮。

肉餡放在抄手皮上。

沿對角線折成三角形，在其中一角沾點水，将另一角折疊上去成抄手狀，将兩端拉整齊使餡料在中間鼓起，形成兩端翹起的元寶造型。

鍋中倒入煮好的大骨湯燒開。

放入包好的抄手，中途可以加點涼水，最後撒些香菜盛出即可。

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