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蟲草老鴨湯的做法

生活 更新时间:2025-02-23 12:10:07

蟲草老鴨湯的做法?原料:蟲草5 克、老鴨半隻、姜1塊、大蔥一根、料酒适量,我來為大家講解一下關于蟲草老鴨湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

蟲草老鴨湯的做法(蟲草老鴨湯怎樣做)1

蟲草老鴨湯的做法

原料:蟲草5 克、老鴨半隻、姜1塊、大蔥一根、料酒适量

蟲草用清水洗淨泥沙,備用。

老鴨洗淨,切塊,倒入适量黃酒拌勻、去味。

放入滾水中,焯水,撈出用涼水沖淨。

炖鍋内放入姜、大蔥,燒開,下老鴨和蟲草。

再次把水燒開,改小火慢熬,熬至熟透,鴨肉耙軟即可。

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