蟲草老鴨湯的做法?原料:蟲草5 克、老鴨半隻、姜1塊、大蔥一根、料酒适量,我來為大家講解一下關于蟲草老鴨湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:蟲草5 克、老鴨半隻、姜1塊、大蔥一根、料酒适量
蟲草用清水洗淨泥沙,備用。
老鴨洗淨,切塊,倒入适量黃酒拌勻、去味。
放入滾水中,焯水,撈出用涼水沖淨。
炖鍋内放入姜、大蔥,燒開,下老鴨和蟲草。
再次把水燒開,改小火慢熬,熬至熟透,鴨肉耙軟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!