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老少鹹宜的珍珠丸子做法簡單

生活更新时间:2024-07-23 20:17:21

老少鹹宜的珍珠丸子做法簡單（教你做又圓又白）1

珍珠丸子，不僅長的美，味道也很美，鮮香軟糯。

過年期間，很多家裡會做給親戚吃，寓意團圓美好，深受大家的喜愛。

買的肉餡，用雞蛋，料酒，生抽，鹽，少許胡椒粉，少許老抽，攪拌均勻。

用手的虎口處，擠出一個圓球，在江米上滾幾下，全身沾滿江米即可。

每一個做得都很胖圓，滾水上鍋蒸20分鐘，即可。

又大又圓的珍珠丸子就成功做好啦，一口一個，鮮香軟糯，晶瑩剔透。

制作方法是不是很簡單呢？學會，就動手給家人做一道吧。

小貼士:

肉餡裡加入香菇，鮮蝦，味道非常棒！

【修味】每天一道可口的美食
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