肥腸怎麼清洗?用剪刀将肥腸外面的肥油剪掉,再用清水灌一次大腸,我來為大家科普一下關于肥腸怎麼清洗?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用剪刀将肥腸外面的肥油剪掉,再用清水灌一次大腸。
然後找根筷子,從腸子開口處把外皮往裡推,直到把整個肥腸的内部翻到外部為止(也可用剪刀将大腸沿着腸道剪開)。
然後加适量面粉和食鹽到盆裡,加适量水反複搓洗肥腸至有大量膠液産生為止。
再用清水沖洗幹淨,然後用料酒或白醋加少許水再搓洗一遍,最後沖洗幹淨即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!