合肥長豐,建縣不過50餘年,卻有2座高鐵站,又在規劃2條地鐵,已是全國百強縣,未來可期!
長豐縣
探索安徽特産,一路向北,推薦6種長豐特産,不了解的,也敢說是長豐人?
長豐草莓長豐縣,素有“中國草莓之鄉”的美譽。長豐有着南北氣候的适宜性,悠久的種植曆史。
長豐草莓
當地的草莓,果實平整,裡面有光澤。果實體大多汁,甜酸适中,且口感柔韌,愛吃水果的,千萬别錯過!
莊墓圓子小小的莊墓圓子,卻有兩千多年曆史。其制作方式相當複雜,從選料到出鍋都有許多講究。
莊墓圓子
所以它的美味也就不足為奇了。透明圓潤的外觀,滑潤的口感,鹹甜鮮香的味道,是當地的待客佳品。
吳山貢鵝制作貢鵝,重點在于其秘制鹵料。鹵鵝據傳是吳王王府秘傳,鵝種也是當地特色土鵝,肉質更為細嫩。
吳山貢鵝
貢鵝成菜鮮美多汁,鵝皮脆韌,鵝肉飽滿。鮮嫩滑口的吳山貢鵝,或許是下一個老鄉雞!
下塘燒餅起源于漢代的,合肥市級非物質文化遺産——下塘燒餅。制作時相當有趣,尤其是它的天鍋地竈。
下塘燒餅
文火烤好後,燒餅又香又脆,剛出爐的還會滋滋冒油,口感脆、味道先鹹後甜,簡直饞死人。
朱巷紅燒仔豬肉不同于普通的紅燒肉,這道菜選材是出生一個多月的小豬。無污染、脂肪低、口感獨特。
朱巷紅燒仔豬肉
這道菜,豬肉細嫩無比,肥肉也不膩,入口順滑。味道十分鮮美,色香味俱全,堪稱完美。
小磨麻油小磨麻油,一般指小磨香油,因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名,堪稱油類之上品。
小磨麻油
長豐莊墓鎮,最出名的兩大特産:一個是莊墓圓子,另一個就是祖傳工藝、獨特風味、香冠江淮的小磨麻油。
長豐桃花節
長豐,這個年輕的縣城,還有下塘龍蝦、陶樓桃子、吳山南瓜、陶樓葡萄、參忠木雕、莊墓小刀面等名優特産。
而鹹肉、鹹鴨、臘腸等特産鹹味,也是長豐人的最愛。
敢問:合肥(老)三縣哪個潛力大?合肥為什麼一直不往北發展?
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