雞蛋牛奶燒餅怎麼做?主料:面粉500克、雞蛋4個、牛奶150克、白糖150克、玉米油120克、酵母8克,下面我們就來說一說關于雞蛋牛奶燒餅怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:面粉500克、雞蛋4個、牛奶150克、白糖150克、玉米油120克、酵母8克
把所有的準備好食材都放到面包機裡攪勻了以後揉成面團。
面團全部揉好了後,把兩塊面揉在一起放在盆裡發酵。
發至二倍半大即可。
發好的面排氣後分成小塊。
再把每一塊揉成小圓放在案上松弛10分鐘。
用手掌把每一個小圓按成一厘米厚的小圓餅,用擀面杖擀開也行。
做好了以後放在烤盤上再松弛幾分鐘,别讓它回縮。
170度烤15分鐘左右即熟,不用預熱出爐放涼就可以吃了,美味的雞蛋牛奶燒餅就做好了。
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