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馬蘇裡拉芝士碎各種吃法

生活 更新时间:2024-12-05 01:28:26

馬蘇裡拉芝士碎各種吃法?馬蘇裡拉芝士碎可用來制作披薩、焗飯、焗土豆泥和焗土司食用馬蘇裡拉芝士碎主要用于烘焙和焗制各種美食,在飲食中起到了輔助調味的作用,其口感特别好,接下來我們就來聊聊關于馬蘇裡拉芝士碎各種吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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馬蘇裡拉芝士碎各種吃法

馬蘇裡拉芝士碎可用來制作披薩、焗飯、焗土豆泥和焗土司食用。馬蘇裡拉芝士碎主要用于烘焙和焗制各種美食,在飲食中起到了輔助調味的作用,其口感特别好。

馬蘇裡拉(Mozzarella)奶酪,别名:馬祖裡拉、莫索裡拉、莫紮雷拉、莫茲瑞拉……是意大利南部坎帕尼亞(Campania)和那布勒斯(Naples)地方産的一種淡味奶酪,真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的,不過現代比較常見的是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色澤淡黃,含乳脂約50%,正宗水牛奶的制品色澤很白,有一層很薄的光亮外殼,未成熟時質地很柔順,很有彈性,容易切片,成熟期約1至3天,成熟後,就變得相當地軟,風味增強了,不過之後迅速變質,保質期不超過1周。正宗水牛奶制品擁有普通牛奶制品無法企及的甜度和深廣度,風味要好得多,不過,質地更軟,彈性上要欠缺不少。

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