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排骨湯要怎麼做

生活 更新时间:2025-02-02 11:26:44

排骨湯要怎麼做?排骨冷水焯水後撈出,盛出備用,蔥切段,姜切片,藕去皮後切滾刀塊,下面我們就來聊聊關于排骨湯要怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

排骨湯要怎麼做(排骨湯怎麼做)1

排骨湯要怎麼做

排骨冷水焯水後撈出,盛出備用,蔥切段,姜切片,藕去皮後切滾刀塊。

鍋裡倒入排骨,加料酒,溫水,姜片,蔥段,小火炖15分鐘,加入藕塊,小火炖60分鐘,加入鹽即可

蘿蔔洗淨切塊,放入炖好的排骨湯中大火燒開,蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右,蘿蔔熟後,加少許鹽和雞精出鍋即可。

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