随着物質生活的不斷豐富，人們越來越重視生活品質。而在諸多能增進幸福感的事物中，美食絕對是首當其沖。
親手制作并享用，絕對是能夠提升生活品質、增加幸福感的一件妙事。
過去，家中有烤箱，烹饪小糕點、烤個雞翅是很多人心目中的理想幸福生活的樣子；
而在當下，高效快捷、省地兒又健康的“炸物神器”——空氣炸鍋受到了很多消費者的青睐。
那麼，這一“老”，一“新”生活幸福感“制造機“究竟該選哪一種呢？
口感偏好
雖然都是用“熱”将食物烹制熟，但在原理上二者還是有着一定差别的。烤箱主要是通過電熱元件發出的輻射熱烤制食物，烤出來的食物會有種“焦香軟糯”的口感；
而空氣炸鍋主要是通過熱風循環将食物“吹烤熟”，做出來的食材外皮發脆，内部汁水比較足，口感介于油炸和純烤之間。
喜歡“嫩”一些口感、愛吃糕點的，優先考慮烤箱；喜歡脆一些口感的或者是本來就是油炸愛好者的，首選空氣炸鍋。
體積空間
作為一個需要放置在家中“占地方”的烹饪工具，空間占用也是關鍵因素之一。烤箱體積較大，重量較重，适合家中有富餘空間的。而空氣炸鍋占地面積相對較小，家中空間不是很富餘、小戶型以及合租群體也可以輕松使用。
同樣，體積大小也會相應地影響容量。如果家中成員人數較多，普遍容量更大的烤箱相對來說更為好用，烤隻全雞不用切也不用頻繁的翻面還是很方便的；如果家裡人數少，空氣炸鍋普遍更深的炸籃也足以應對薯條、雞翅雞腿雞米花等小食。
總結：二選一重點看體積，有條件可以全都擁有
實話說，雖然有所區别，但是空氣炸鍋也能烹制出烤箱才能做出的部分食物，對于需求不是很高很豐富的用戶，一定要“二者選其一”的話，重點還是看家中能放下哪個，能放下哪個就選哪個。
此外，如今還有體積功能介于空氣炸鍋和烤箱之間的空氣炸烤箱。滿足了“既想炸又要烤”的使用需求，同時平衡了體積和容量。在保持了空氣炸鍋的諸多特性外，還将烤箱的部分功能以及使用體驗豐富進來。
如果空間很富足、有條件的建議全部擁有，想吃什麼口感就來什麼，怎麼方便怎麼用。畢竟現在的空氣炸鍋和烤箱基本上屬于家家戶戶都有的産品了，價格上大部分在百元級檔位，而且使用壽命普遍較長。花幾百元帶來長足的烹饪、美食、生活幸福感還是相當劃算的。
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