雞肉怎麼去腥味?可以在清水中加入适量啤酒、胡椒粉和鹽,将雞肉進行浸泡;也可以将清水燒開,放入雞肉焯水去腥味,下面我們就來聊聊關于雞肉怎麼去腥味?接下來我們就一起去了解一下吧!
可以在清水中加入适量啤酒、胡椒粉和鹽,将雞肉進行浸泡;也可以将清水燒開,放入雞肉焯水去腥味。
白酒也可以去除雞肉的腥味,在煮雞肉的時候加入一點點白酒;也可以加入适量的花椒、八角、桂皮幫助去除腥味。
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