羊腦的做法?食材:羊腦、枸杞子、蔥姜、黃酒、味精、鹽 ,今天小編就來說說關于羊腦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:羊腦、枸杞子、蔥姜、黃酒、味精、鹽。
把羊腦洗幹淨,注意最好是不要碰破了。
将蔥洗淨切成段,将生姜洗淨切成片。
接着把備好的羊腦放入器皿裡,加入清水、鹽、蔥姜等以及少許的枸杞子。
最後放入料酒隔水炖熟,根據自身情況調味即可。
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