鹹梭子魚最佳吃法-tft每日頭條

鹹梭子魚最佳吃法

生活更新时间:2024-07-30 04:13:38

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）1

今天老公在河裡釣了十幾條翹嘴白，有的魚肚子裡還有好多的魚籽呢！扔了有點可惜，就拿來簡單處理一下，給孩子們做個小零食吃！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

魚籽 200克
油适量
鹽少許
蒜末 1茶匙
生姜末少許
幹辣椒 2個
雞精 1勺
孜然粉 1勺
胡椒粉 1勺

做法步驟

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）2

1、魚籽清洗幹淨，瀝幹水分備用！

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）3

2、起鍋燒油，倒入魚籽，迅速的蓋上蓋子，要不然魚籽會蹦的到處都是！（也可以用電餅铛來做更簡單！）

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）4

3、等到魚籽裡面的水份蒸發了，魚籽不在蹦跶了，打開蓋子，用筷子把魚籽抖散！調小火慢慢煎值，中途記得再用筷子翻動幾下！

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）5

4、煎至魚籽金黃色了，放入蒜末，姜末，幹辣椒段爆香！

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）6

5、起鍋前放入适量的鹽，雞精，胡椒粉，孜然粉翻炒均勻即可！

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）7

6、成品圖

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）8

7、成品圖

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）9

8、成品圖

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）10

9、成品圖

鹹梭子魚最佳吃法（這道黃金魚籽發到朋友圈）11

10、成品圖

魚籽的營養功效

1.促進生長發育

營養豐富，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。

2.治眼疾、腳氣

魚籽的飲食禁忌

1.烹饪的過程中要煮透能食用，否則吃了後容易消化不良；

2.吃的時候不要吃得過量；

3.有的魚籽有毒不能食用，如河豚魚子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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