在很多人的印象中，一提到肥胖，都認為肯定是吃得太好，“營養過剩”了，但實際上，并非如此，其實肥胖更容易讓人營養不良！

這究竟是為什麼呢？明明是吃好、睡好白白胖胖，怎麼還會營養不良？讓我們一起來看看吧！

胖人為何會營養不良

肥胖一般是因為攝入的能量大于消耗，從而導緻脂肪在體内蓄積起來，是有損于身體健康的一種超體重狀态。大家經常會認為，隻有瘦人才會出現營養不良。因為瘦人攝入的熱量比較少，攝入的營養素容易不夠豐富。其實，在現代醫學中，營養不良是指營養不均衡，包含了營養不足和營養過剩兩種情況。前者可能會導緻過于瘦弱，後者則可能會導緻過于肥胖。胖人在飲食上，多偏愛一些高脂肪和高熱量的食物，而富含纖維素、維生素和微量元素的食物吸收過少，使得體内某些營養物質過多，而必需的一些營養物質過少，這樣就會導緻營養不均衡，出現營養不良。所以，胖人會經常因為缺乏一些微量元素導緻身體出現不适，這種情況在醫學上被叫做“隐性饑餓”。而且，肥胖也是一些常見代謝性疾病的源頭，常常誘發糖尿病、高血壓、高脂血症、痛風等，也會由于肥胖，出現心功能不全、腎功能不全、貧血等症狀，這些原因也可能會導緻胖人出現營養不良，嚴重危害身體健康。

肥胖會增加哪些疾病風險

①腎病

胖人會增加患上肥胖相關腎病的風險。如果腎髒負擔太重的時候，腎髒的結構就可能會被破壞。就會有很多的蛋白質随着尿液被漏出，這個時候病人就會出現低蛋白血症，進而可能會出現腎功能不全，可導緻相關的貧血等情況。

②低蛋白血症

主要的是要看胖人有沒有肥胖相關的疾病，一旦出現了肥胖相關的疾病，就會出現很多營養素的失衡。包括可能出現維生素D的缺乏，或出現低蛋白血症等情況。

③三高

肥胖者患高血壓、高血脂、糖尿病幾率比普通人高得多，其中，高脂血症可導緻動脈管壁硬化狹窄，引起心梗、腦梗。

④呼吸暫停綜合征

正常情況下，晚上的呼吸靠自主頻率來控制，不需要醒着才能呼吸，但對肥胖人群來說，脂肪堆積在喉頭，會堵塞氣道，易發生呼吸暫停。嚴重的呼吸暫停可持續3~4分鐘，一旦大腦嚴重缺氧，随時有生命危險。

⑤脂肪肝

肝髒是身體的中心代謝器官。肥胖，尤其是腹部肥胖，最容易導緻脂肪肝的發生。肝内脂肪的堆積與體重成正比，超重者更容易在肝髒堆積脂肪，患脂肪肝的風險更高。長此以往可能會出現肝硬化，甚至可能會出現肝癌。

⑥女性疾病

還有一些女性，會因肥胖出現月經不規律，或者患上多囊卵巢綜合征，還有可能會影響到生育等問題。

⑦癌症

中年人體脂率越高，患膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌以及淋巴瘤的風險就越大。肥胖會誘發多種病症，使人體抵抗力降低，從而更容易導緻癌症的發生。

不科學減肥

會加重營養不良

1. 極低熱量節食減肥

減肥确實需要控制總能量的攝入。但有些人減肥一日三餐不正常吃，有時吃些零食，或者吃些餅幹、蛋糕，扛扛餓；有時還會暴飲暴食。

有些營養素，像維生素 D 、鐵、維生素 B1 、膳食纖維，正常吃一日三餐，保證能量足夠的情況下，也有可能依然攝入不夠。如果是忽然開始極低熱量飲食減肥，還總吃些沒有營養食物，怎麼可能不營養不良呢！

2. 極端的飲食減肥法

隻吃水果、或喝果汁減肥。長期采用這些減肥法，會導緻蛋白質攝入嚴重不足，而且果汁和水果中的糖類含量高，隻會讓你更胖。

3. 加大運動量，營養沒跟上

常常被忽視的一點是，運動量越大，身體需要的營養素補充應該越多。而為了快速減肥，有些人不僅節食，減少營養，還拼命運動，加大消耗。這種減肥方式，确實能夠快速瘦下來，但往往容易反彈，甚至比以前更胖。

如女性節食加運動瘋狂減肥，會導緻閉經。這是身體極度缺乏營養而點亮的警示燈！其實，充足的營養，是身體正常代謝的基礎。如果營養不良，就像原料不夠、加速劑不夠，代謝受到影響，進而就容易更加肥胖。

如何合理減重

1. 健康飲食

可以根據《中國居民膳食營養指南》，計算出相應的熱量，建議大家營養要均衡，各種營養素都要有所攝入，關鍵是要控制熱量，可多吃營養素密度很高的食物。

如燕麥、紅豆等雜糧；牛奶、瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆腐等這些熱量居中的食物，營養素含量很高；各種深色的蔬菜、水果、菌菇等，本身熱量比較低，但是維生素、礦物質含量卻非常高。

少吃營養素密度低的食物，比如餅幹、蛋糕、薯片、油條、糖果、含糖飲料、烹饪油，适當減少細糧主食。

2. 适量運動

一般建議中等強度的運動，一周至少5次，每次達到30分鐘以上。這種對生活方式的幹預，即使對于健康的人群，也是維持良好體形的一個重要因素。

3. 服用膳食補充劑

必要時可遵從醫生或者營養師的指導，服用膳食補充劑，但需要注意補充劑量合理。

在減重的過程當中，關鍵是持之以恒。任何迅速減重，可能都是有害而無益的。如果要服用膳食補充劑，建議在醫生的指導下使用。

（健康吉林12320）

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